释名 茭草、蒋草。 气味 （菰笋）甘、冷 滑、无毒。 主治 （菰笋，一名茭笋、茭白、菰菜）利大小便，止热痢，除目黄，止渴。 （菰根）大寒，治消渴、肠胃痼热。外敷治蛇伤，疮毒。